محسن نجفی متولد سال 1358 در شهرستان همدان و سنین نوجوانی را در خیابان پیروزی تهران سپری نموده و از سن 12 سالگی وارد حرفه آشپزی در تالار پذیرایی برلیان کرج شروع کرده  و در سن 28 سالگی مدرک آشپزی بین المللی را  از سازمان گردشگری اخذ نموده و همچنین دارای مدرک میکسولوژی و گواهی نامه غذاهای مولکولار و گواهی نامه نان های حجیم و نیمه حجیم و گواهی نامه فینگر فود
شف هتل کنکورد دبی
شف هتل رامادای بحرین
شف هتل جام جم کیش
یکی از شف های هتل المپیک تهران
شف رستوران گردان برج میلاد
مدرس غذاهای ملل در هتل هویزه تهران
مدرس غذاهای ملل در پتروشیمی جم عسلویه
مدرس غذاهای ملل در هتل شیرین او 1 و 2 عسلویه
مدرس غذاهای ایتالیایی در هتل سپید کنار انزلی
و…….